Por Siddharth Cavale

BANGALORE, Índia (Reuters) – A Unilever anunciou nesta quarta-feira que expandiu parceria com a Burger King para fornecer hambúrgueres de base vegetal em lojas da rede de fastfood na América Latina, Caribe e China.

O produto é fabricado pela Vegetarian Butcher, uma companhia que a Unilever comprou em 2019. O Burger King vende várias versões de hambúrgueres de base vegetal, incluindo um da Impossible Meats, nos Estados Unidos.

O hambúrguer da Unilever é produzido com ingredientes que incluem soja, trigo, óleo vegetal, ervas e cebola e já foi lançado no México em 30 de novembro.

O lançamento em outros países da América Latina e Caribe vai ocorrer ao longo das próximas semanas, afirmou a Unilever.

Analistas do Barclays esperam que as alternativas à indústria de proteína animal vão se tornar um mercado de 140 bilhões de dólares ao longo da próxima década.

(Por Siddharth Cavale)

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